長野カフェ

新宿の南口に
長野県の食材を使ったお料理等を提供する
長野カフェが限定で
オープンしていたみたいです。

メニューに
ジビエカレー
（ジビエとは、、野生鳥獣の肉のことみたい。鹿のお肉を使ったカレー）
や信州サーモン
長野で注目されている食材とありますが、、
信州サーモンはたべたことあるけど、
ジビエ料理って食べたことなーい。

しかのお肉って、、美味しいのかなぁ。

想像のつかないお肉なため、
若干の興味はありますが。。