10.17.2007

スイートポテト

大学イモに続いて
さつまいもをつかった料理。
相方のリクエストで
スイートポテトを作りました。

これ、さつまいもをふかして、こす、んですけど、
こすのに一時間半かかりました。

ゲーーーーっ。

めちゃくちゃ右腕いたい。

でこしたサツマイモあんに
バター生クリーム卵黄、砂糖をまぜまぜして。

15分焼いてできあがり。

案外簡単そうですが、
こすのが本当むずいのです。

食べたらまいうーなので。
救われます。

秋満喫。